El Departamento del Meta es el mayor productor de cachama (piaractus brachy-pomus) en Colombia. Esta especie absolutamente autóctona se cultiva en todo el país, siendo el Meta el primer productor nacional de semilla, es oriunda del río Meta y de la cuenca del Orinoco. Es una especie de gran aceptación entre los aficionados a la buena comida y es uno de los platos mas representativos del Meta. Existe un festival de la pesca de la Cachama que se realiza en Puerto Gaitán.
La pesca deportiva forma parte del turismo de aventura que se puede practicar en el departamento y sobresale en el país porlas enormes posibilidades y facilidades. En el nororiente del departamento, donde existen algunos clubes de pesca, la práctica del deporte está bien organizada. Se cuenta con excursiones organizadas para socios de clubes de pesca en Colombia; estas excursiones se realizan a los ríos Meta, Manacacías y Yucao. En la región existen clubes de pesca reconocidos: Club de Pesca los Llaneros, ubicado en la zona del río Yucao y Pispesca, sobre el río Manacacías. Algunas de las especies que se puede pescar son: el pintado, el dorado, el bagre, la cachama, la palometa, la payara, el amarillo, el yamú, el baboso y el apuy.
La pesca deportiva forma parte del turismo de aventura que se puede practicar en el departamento y sobresale en el país porlas enormes posibilidades y facilidades. En el nororiente del departamento, donde existen algunos clubes de pesca, la práctica del deporte está bien organizada. Se cuenta con excursiones organizadas para socios de clubes de pesca en Colombia; estas excursiones se realizan a los ríos Meta, Manacacías y Yucao. En la región existen clubes de pesca reconocidos: Club de Pesca los Llaneros, ubicado en la zona del río Yucao y Pispesca, sobre el río Manacacías. Algunas de las especies que se puede pescar son: el pintado, el dorado, el bagre, la cachama, la palometa, la payara, el amarillo, el yamú, el baboso y el apuy.
